柳松茸引种栽培试验被引量：4

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摘要柳松茸(Agrocyde cylindracea),是近年驯化培育出来的山林珍品(见照片)。它的盖嫩柄脆,味纯清香,口味鲜美,营养丰富,人体8种必需氨基酸齐全,其中赖氨酸的含量高达1.75％,经常食用,能增强记忆。柳松茸还有很好的保健作用,民间用于治疗腰酸痛;中医用作利尿、渗湿、健脾、止泻;它还具有抗肿瘤、抗癌的作用。

作者陈尤经吴千秋

机构地区广东省饶平罐头厂真菌场

出处《食用菌》北大核心 1994年第S1期13-13,共1页 Edible Fungi

关键词松茸引种栽培试验培养料配方必需氨基酸配方试验栽培食用菌渗湿优良菌株菌丝生长温度菌盖

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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