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芹菜窖藏保鲜法
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摘要
芹菜窖藏保鲜法冬季收获的芹菜,可利用菜窖贮藏保鲜。在11月下旬至12月中旬,芹菜收回后的2-3天内,修造一个东西向、宽160厘米、四边筑厚25厘米、高80厘米,长度视贮量而定的菜窖。底每隔30厘米留一个直径为10厘米的通风口,注意纵横方向都适当的留通...
作者
新章
出处
《中国农垦》
北大核心
1994年第11期26-26,共1页
China State Farm
关键词
贮藏保鲜
出窖
后应
分类号
S636.309 [农业科学—蔬菜学]
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中国农垦
1994年 第11期
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