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阜阳地区黄牛副产品利用现状及开发前景

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摘要阜阳地区黄牛资源丰富,数量可观,但综合开发较差。从黄牛副产品中可开发出具有较高经济价值的产品。副产品中的骨可制食品、生产蛋白胨、生产3胶;血可制血清粉;内脏可制药。开发黄牛副产品,经济效益显著,前景广阔。建议有关部门积极进行黄牛副产品的开发,提高黄牛的经济价值,促进本地区养牛业的发展。

作者彭绍军王连仲

机构地区安徽省阜阳地区畜牧兽医管理站

出处《中国牛业科学》 1990年第2期50-54,共5页 China Cattle Science

关键词阜阳地区牛胃牛血蹄骨牛肚牛时牛眼资金短缺问题经济协作区钙磷比例

分类号 S8 [农业科学—畜牧兽医]

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中国牛业科学

1990年第2期

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