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饲料中大豆磷脂含量对幼鼠血液和肝脏成份的影响

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摘要为了探讨膳食中大豆磷脂对受试动物血液的影响以及磷脂在生物体内的利用和生物效应,研究者设计了5个实验组.对照组是10%的橄榄油,其它三组用不同比例的大豆磷脂取代部分橄榄油,第5组用5%大豆油取代一半橄榄油.饲喂试验进行了四周,然后分别作各试验组血清和肝脏中成份比较.

作者唐为民

出处《粮食储藏》 1990年第1期52-52,共1页 Grain Storage

关键词大豆磷脂饲喂试验受试动物生物效应大豆油幼鼠摄取量实验组血小板数受试组

分类号 S37 [农业科学—农产品加工]

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粮食储藏

1990年第1期

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