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农产品有机磷检测及我国各地区残留概况 被引量:4

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摘要 有机磷农药(Organophosphate Pesticides,OPPs)在世界农药中具有举足轻重的地位。世界上有机磷农药商品已达上百种,特别在杀虫剂方面,有机磷类为三大主柱之一,并长年来鳌居首位。有机磷农药由于其高效、价廉而广泛用于我国农作物的病虫害防治,其中以蔬菜、水果使用率最高,但是滥用现象较为严重。近年来各地农药残留调查表明,食物有机磷农药的检出率比较普遍,而且国家禁止使用于蔬菜的剧毒农药甲胺磷等也占有相当的比例,国内农副产品由于农残超标而影响出口的占有很大比重,每年因蔬菜、水果中农药残留引起的食物中毒时有发生并呈上升趋势,直接影响国民的健康、
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 2011年第11期2819-2820,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
基金 杭州市农业标准化研究项目(2011-02研)
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