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餐饮行业的核心是诚信

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摘要作为文中夏南芙总裁的同行，我对雨荷集团目前的处境非常理解。餐饮是一个低门槛的行业，也正因为如此，餐饮企业一旦走上规模化、品牌化的发展道路，就必须面对许多复杂的现实难题，包括政策和行业的多种因素，无形中也加大了自身经营成本。

作者黄耕

机构地区黄记煌餐饮管理有限公司董事长

出处《新领军》 2011年第12期104-104,共1页 Contemporary Manager

关键词餐饮行业诚信餐饮企业经营成本规模化品牌化总裁

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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新领军

2011年第12期

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