摘要
文章综述了肉鸭蛋白质(氨基酸)营养研究进展。分析认为,提高肉鸭饲粮蛋白在体内的利用与沉积效率是提高饲料转化效率的主要途径;饲粮适宜的蛋白质(氨基酸)水平、能蛋比和理想蛋白氨基酸模式对于充分发挥肉鸭的生长潜力非常必要。
The protein（amino acid） nutrition of duck is reviewed in this essay.The feed conversion rate of duck depends on the efficiency of protein utilization and deposition in vivo.The eligible levels of protein（amino acid）,a suitable ratio of metabolic energy to dietary crude protein,and ideal protein amino acid pattern are essential for educing the growth potential of meat ducks.
出处
《饲料工业》
北大核心
2011年第23期16-19,共4页
Feed Industry
关键词
肉鸭
蛋白质营养
氨基酸
理想蛋白氨基酸模式
meat ducks
protein nutrition
amino acid
ideal protein amino acid pattern
