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桑娇维塞
Sangiovese
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摘要
适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现最佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期最好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,泥灰质黏土与石灰岩粘土是种植桑娇维赛的最佳土壤。桑娇维赛的特点是果粒颜色浅,出汁少,酸度高,单宁多,但糖度与酒精度适中,带有泥土的清新味而非浓郁的果香味。
机构地区
大连能心酒业贸易有限公司
出处
《东北之窗》
2012年第2期117-117,共1页
Window of the Northeast
关键词
桑
成熟期
石灰岩
酒精度
种植
天气
坡地
分类号
S888.4 [农业科学—特种经济动物饲养]
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东北之窗
2012年 第2期
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