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贵阳市学校周边市售凉粉微生物污染水平分析 被引量:1

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摘要 为了解贵阳市学校周边市售凉粉的微生物污染水平,以便为该类食品的卫生监督及食源性疾病的预警提供参考数据。我们于2009年6月至2010年6月在贵阳市部分学校周边随机采集了100份凉粉样品进行微生物污染水平分析。
出处 《贵州医药》 CAS 2012年第1期61-62,共2页 Guizhou Medical Journal
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参考文献5

二级参考文献34

共引文献419

同被引文献4

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引证文献1

二级引证文献13

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