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菊花脑的采收及商品化处理被引量：2

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摘要本文主要研究菊花脑的采收及商品化处理。阐述了菊花脑的采收,包括其采收标准、采收方法及采收时的注意事项;说明了采后会产生的可能损失及其原因分析;阐述菊花脑的采后处理,根据其生物学特性确定采后处理的方法,以及商品化处理中预冷、清洗、分级、包装及运输等过程。

作者王肖音冯金阁李超飞李莉

机构地区河南省黄淮学院

出处《现代园艺》 2012年第4期23-23,共1页 contemporary horticulture

关键词菊花脑采收采后损失商品化处理

分类号 S636.9 [农业科学—蔬菜学]

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2012年第4期

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