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餐厨垃圾资源化利用模式浅析

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摘要一、前言随着人民物质生活水平的不断提高，餐厨垃圾的产量也日益增多。据不完全统计，全国大中城市每一万人一天产生的餐厨垃圾就超过1吨，全国每天产生的餐厨垃圾总量接近180万吨。目前这些餐厨垃圾基本处于失控状态，90％以上餐厨垃圾被私人收购，把其中的油脂回收简单处理以后流入市场又返回餐桌，

作者曹曼

出处《中国城市环境卫生》 2012年第1期34-35,40,共3页

关键词垃圾资源化利用模式餐厨垃圾大中城市油脂回收生活水不完全

分类号 X705 [环境科学与工程—环境工程]

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中国城市环境卫生

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