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公众参与食品安全治理法治探析
被引量：
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摘要
食品安全是政府、企业向社会公众开放食品决策和行动过程,是化解食品风险的制度需求。有效的公众参与是食品安全治理的民主和公正基础,公众参与理性,要求法治推动食品信息公开,增进对消费者的教育,完善公众的维权救济机制,同时注重发挥社会组织的组织优势。
作者
王辉霞
机构地区
山西财经大学法学院
出处
《商业研究》
CSSCI
北大核心
2012年第4期170-177,共8页
Commercial Research
基金
山西省社科联重点课题研究项目<山西食品安全监管法制系统研究>
项目编号:SSKLZD-KT2011013
关键词
食品安全治理
公众参与
法治
分类号
F239.43 [经济管理—会计学]
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