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浅谈马街镇食用菌发展前景

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摘要食用菌是农村脱贫致富奔小康的"短、平、快"项目,具有显著的经济、社会和生态效益。食用菌对现代人的诱惑,不仅仅在于它色香俱佳,老幼皆宜,更重要的是它是安全、优质、保健、无污染、高营养的天然绿色食品,已被国际公认为是绿色食品中的珍宝。因此,开发食用菌产业有很大潜力。

作者孟小兵姜平祥

机构地区陆良县马街镇农业技术推广服务中心

出处《云南农业》 2012年第6期47-48,共2页 Yunnan Agriculture

关键词食用菌产业发展

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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云南农业

2012年第6期

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