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蓖麻油精炼工艺探索被引量：3

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摘要由于蓖麻油脂肪酸组成中绝大部分是蓖麻酸,使得蓖麻油的活性比其它食用油脂强,因此,蓖麻油的精炼工艺有其特殊性。本文就其精炼工艺进行了一些探索,不当之处还望广大油脂工作者指正。

作者唐年初王隆兴陶黎炯

机构地区无锡轻工业学院上海市粮油进出口公司储炼厂

出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期19-22,共4页 China Oils and Fats

关键词蓖麻油精炼工艺

分类号 TQ645.82 [化学工程—精细化工]

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中国油脂

1990年第2期

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