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TH-AADY在糖蜜酒精生产中的应用 被引量:2

Application of TH—AADY in Alcohol Production with Molasses as Material
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摘要 介绍糖蜜生产酒精的利弊 ,阐述了TH—AADY的性能以及在糖蜜生产酒精中使用TH—AADY的优越性 ,概括了TH—AADY应用于糖蜜生产酒精过程中的使用方法。 The advantages and disadvantages in alcohol production with molasses as material were introduced, furthermore, the properties of TH—AADY and the advantages and the operation instructions of application of TH—AADY in alcohol production were also illustrated in this paper.(Tran.by YUE Yang)
出处 《酿酒科技》 2000年第3期50-51,共2页 Liquor-Making Science & Technology
关键词 糖蜜酒精 TH-ADYY 出酒率 酒母 复水活化 molasses alcohol TH—AADY yield of liquor liquor yeast water activation
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