摘要
植物多酚是一类广泛存在于植物体内的多酚类物质,具有独特的活性功能。本文综述了植物多酚的提取和检测方法,并对未来植物多酚的研究方向进行展望。
Plant polyphenol is a widely present polyphenol in the plants with a unique activity. This paper reviews the method of extraction and detection of plant polyphenol, and the future of plant polyphenol research prospects.
出处
《湖南林业科技》
2012年第4期63-65,共3页
Hunan Forestry Science & Technology
基金
2011年"西部之光"访问学者项目资助
云南省技术创新人才项目资助
关键词
植物多酚
提取
检测
plant polyphenol
extraction
detection
