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鹿茸与鹿角中氨基酸含量测定 被引量:8

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摘要 鹿茸为梅花鹿或马鹿的雄性未骨化密生茸毛的幼角,具有壮阳、补气血、益精髓、强筋骨的功效.鹿角为梅花鹿或马鹿已骨化的老角,其功用为行血、消肿、益肾.鹿茸加工后有多种商品规格,从茸之顶尖开始依次分为腊片、血片、风片、骨片等.鹿茸含多种氨基酸,占干重的50%以上,但各等级没有完善的科学的质量标准.本文测定了各等级鹿茸、鹿角的氨基酸含量. 实验部分用日立L-8500型氨基酸自动分析仪进行测定.
出处 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 1990年第10期13-14,共2页 Journal of Chinese Medicinal Materials
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