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旅游与酒店管理实训基地开展实践教学的探索与思考 被引量:5

Exploration and Reflection of the Practice Teaching in the Training Base Development ofTourism and Hotel Management
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摘要 文章结合旅游管理学科的特征,依托旅游与酒店管理实训基地的建设现状,集中分析了旅游与酒店管理实训基地建设的重要性,总结了基地开展实践教学的内容。在分析各个实训室运行模式的基础上,提出该基地建设的思路和今后建设基地所需的保障措施。 Based on the characteristics of the discipline of tourism management and the current situation of the training base of tourism and hotel management,the paper focuses on analyzing the importance of the training base construction,summarizes the content of practical teaching applied in the base.On the basis of the analysis of the operation mode of training room,the proposals are put forward as to the construction of the base and the necessary protection measures in building the base in the future.
作者 姜松
出处 《天津职业院校联合学报》 2012年第8期114-117,共4页 Journal of Tianjin Vocational Institutes
关键词 旅游与酒店管理实训基地 基地建设 实训教学 the training base of tourism and hotel management the construction of the training base practice teaching
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