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食品微生物检验技术实验课教学改革实践

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摘要为提高食品微生物检验技术实验教学效果，我们从师资队伍、实验的内容、方法及手段等方面对实验课进行了改革探索，收到了较好效果。

作者李玉兰

机构地区漯河医学高等专科学校

出处《医学信息》 2012年第8期29-30,共2页 Journal of Medical Information

关键词食品微生物实验课教学改革

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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