期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

高职客房服务与管理课程教学改革探析被引量：4

下载PDF

导出

摘要分析目前客房服务与管理课程教学存在的问题，结合高职客房服务与管理的课程特点，对该课程的教学进行五个方面的改革实践。

作者黄圣霞

机构地区广西生态工程职业技术学院

出处《广西教育》 2012年第35期162-163,共2页

基金新世纪广西高等教育教改工程项目(2011JGB256)

关键词客房服务与管理高职项目教学法改革实践

分类号 G642.0 [文化科学—高等教育学]

引文网络
相关文献

参考文献3

1李永军.项目教学法在酒店专业教学中的应用[J].职业教育研究,2008(9):73-74. 被引量：16
2潘多.高职院校《客房服务与管理》教学改革初探[J].教育教学论坛,2010(21):25-25. 被引量：5
3贺昌文.《前厅客房服务与管理》课程教学改革的思考[J].科教文汇,2008(24):44-44. 被引量：17

共引文献33

1钱惠新.高职院校饭店客房管理课程改革研究[J].长春教育学院学报,2013,29(20):142-143. 被引量：2
2黄俊,付涛.项目教学法在高职物流专业教学中的应用研究[J].经济师,2009(7):131-132. 被引量：1
3刘晓杰,杜娟.项目教学法在《旅行社经营与管理》课程中的应用[J].黑龙江科技信息,2009(23):176-176. 被引量：8
4赵霞.前厅与客房管理课程的教学改革实践[J].河南机电高等专科学校学报,2009,17(6):133-134. 被引量：3
5王应霞.基于工作过程的《前厅客房服务与管理》课程开发探讨[J].科技信息,2009(30):199-199. 被引量：1
6任春红.项目教学法在《旅行社经营管理》课程中的应用[J].经济研究导刊,2010(14):237-238. 被引量：15
7杨问芝.“项目引导,任务驱动”教学法在《前厅客房服务与管理》课程中的应用[J].企业导报,2010(8):222-223. 被引量：8
8李洁,吴应香.酒店前厅管理课程教学改革探析[J].旅游研究,2010,2(3):90-92. 被引量：6
9陈丹梅.浅析项目教学法在餐饮课程中的应用[J].读与写（教育教学刊）,2010,7(10):181-182. 被引量：3
10李云.影响高职《旅行社经营管理》课程项目教学法实施效果的主要因素分析[J].中国西部科技,2010,9(34):61-62. 被引量：6

同被引文献9

1程怡.活动课程理论在《客房服务与管理》教学中的应用与思考[J].辽宁经济职业技术学院学报.辽宁经济管理干部学院,2009(2):86-87. 被引量：2
2贺昌文.《前厅客房服务与管理》课程教学改革的思考[J].科教文汇,2008(24):44-44. 被引量：17
3刘晓琳.高职酒店管理专业教学改革探索与实践[J].中小企业管理与科技,2009(7):192-192. 被引量：17
4赵霞.前厅与客房管理课程的教学改革实践[J].河南机电高等专科学校学报,2009,17(6):133-134. 被引量：3
5徐晓庆.论《客房服务与管理》课程的有效课堂教学[J].四川烹饪高等专科学校学报,2009(5):54-55. 被引量：2
6贾海芝.《前厅服务与管理》课程建设与改革之我见[J].山西煤炭管理干部学院学报,2010,23(2):69-70. 被引量：6
7李智,鄢赫.前厅与客房管理教学模式创新与实践[J].经济研究导刊,2012(30):314-315. 被引量：3
8孟源北.中高职衔接关键问题分析与对策研究[J].中国高教研究,2013(4):85-88. 被引量：156
9吴源,郭盛晖.中高职衔接背景下《旅行社经营管理》课程改革与实施——以广州番禺职业技术学院为例[J].高教学刊,2015,1(24):117-119. 被引量：3

引证文献4

1钱惠新.高职院校饭店客房管理课程改革研究[J].长春教育学院学报,2013,29(20):142-143. 被引量：2
2钱惠新.校中店模式下的实践教学探索与创新——以高职《饭店客房管理》课程改革为例[J].产业与科技论坛,2013,12(11):147-148. 被引量：1
3孔璎红.高职酒店客房服务与管理课程建设与改革[J].广西教育,2015,0(15):61-62. 被引量：1
4朱玮.中高职衔接背景下《客房服务与管理》课程改革与实施[J].知识经济,2016(19):146-147.

二级引证文献3

1罗绚丽.高职院校《前厅与客房服务管理》精品课程建设与改革研究[J].时代教育,2016,0(9):219-220. 被引量：1
2郭艳华.高职《客房服务与管理》建设现状探析——以河南工业职业技术学院为例[J].西部皮革,2016,38(12):233-233.
3孙亮.高职院校酒店客房管理课程改革研究[J].度假旅游,2019(1):93-94.

1赵霞.项目教学法应用于客房服务与管理课程的实践探索[J].中国科教创新导刊,2012(23):218-218.
2华晓群.以情促知以情动人——客房服务与管理有效教学管窥[J].中国轻工教育,2012,15(6):94-96.
3刘彧.有效地做好客房服务与管理教学[J].读写算（教育教学研究）,2011(52):334-334.
4白娟,周丽.中高职旅游类专业“客房服务与管理”课程衔接设计[J].教育与职业,2016(2):90-93. 被引量：4
5孙晓光.浅谈《客房服务与管理》教学中作业的布置[J].科学大众（智慧教育）,2014(4):123-123.
6王飞,周雪.《饭店前厅客房服务与管理》课程教学改革实践[J].哈尔滨职业技术学院学报,2012(6):93-94. 被引量：5
7赵晶,肖萍.《客房服务与管理》课程“理实一体化”教学模式应用研究[J].高教学刊,2015,1(8):24-26. 被引量：3
8孙光.《客房服务与管理》训练课程刍议[J].丹东师专学报,1999(03X):93-94. 被引量：3
9边昊,朱海燕.项目课程在酒店管理中的应用探析[J].新乡学院学报（社会科学版）,2012,26(2):163-165. 被引量：3
10陈静.高职“前厅客房服务与管理”精品课程建设与改革[J].教育与职业,2012(14):140-141. 被引量：7

广西教育

2012年第35期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部