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酒店管理专业人才培养模式研究 被引量:4

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摘要 通过分析传统酒店专业人才培养模式下,酒店企业、酒店院校、酒店人才三方之间的矛盾,探索合理的酒店专业人才培养模式。并通过分析影响酒店专业人才培养质量的因素,研究提升人才培养质量的措施,认为应从建立深度的校企合作关系、实施"主题实验教学模式"、不断提升教师的教学能力、选择合理的教学方法等方面入手,实现酒店管理专业人才培养质量的提升。
出处 《中国教育技术装备》 2012年第29期15-16,共2页 China Educational Technology & Equipment
基金 黑龙江省高等教育教学改革工程2011年度项目
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