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花生油脂加工企业的现状和发展策略

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摘要花生在我国种植历史悠久,是食用价值较高的经济作物。近年来,我国花生种植面积逐年扩大,而花生油脂加工却出现萎缩现象,这有悖我国花生产业发展的要求。为此,本文拟就花生油脂加工企业的现状和发展策略作些探讨。油脂加工业在花生产业的发展中起着举足轻重的作用,是花生增值的有效途径从山东省菏泽地区的情况看,1999年全地区花生种植面积达11.2万公顷,总产量达41万吨左右,其中有30万吨作为商品进行加工和销售

作者李传荣吴道银王振昌

出处《中国商办工业》 2000年第9期38-40,共3页

关键词花生油脂加工企业现状发展策略

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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中国商办工业

2000年第9期

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