摘要
我国自1994年起以碘酸钾作为碘剂加工碘盐,并于1995年开始实施全民食盐加碘政策（USI）,在碘缺乏病防治工作中取得了显著成效,实现了基本消除碘缺乏病的目标。但由于碘酸钾是一种氧化剂,有学者对其安全性提出质疑。归纳以往一些学者关于过量碘对机体过氧化损伤的研究结果,动物实验表明过量碘剂影响大鼠或小鼠脑组织、血液、甲状腺、肝脏以及视网膜的抗氧化能力.
出处
《中国地方病防治》
2012年第5期339-341,共3页
Chinese Journal of Control of Endemic Diseases
