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对一起“毒豆芽”生产加工窝点被查处的几点思考
被引量：
1
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摘要
豆芽菜在老百姓餐桌上不可或缺,但却很少有人去思考它是如何生产、是否安全等问题。前不久笔者参与了一起"毒豆芽"的查处行动,在案件查处过程中,一方面体会到办案部门与办案人员恪尽职守,工作很勤奋;另一方面感觉到毒豆芽执法困难重重,有力没处使。毒豆芽的监管依然存在职能不清、标准滞后、衔接不畅、检测不力等尴尬局面,笔者给予了相应的对策与建议。
作者
陈东周
魏建勋
朱发考
机构地区
泰州市卫生监督所
出处
《中国医药指南》
2012年第30期370-371,共2页
Guide of China Medicine
关键词
食品安全
毒豆芽
取缔
法学
行政执法
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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