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降膜式蒸发器的杀菌方式及优缺点

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摘要降膜式蒸发器在奶粉生产中均设有杀菌装置,随着奶粉质量要求的提高,杀菌的结构形式也发生了变化,目前主要有间接式杀菌与直接式杀菌两种形式,本文就这两种杀菌形式在实际中应用的效果及优缺点进行了阐述。

作者刘殿宇

机构地区华禹乳品机械制造有限公司

出处《中国奶牛》 2012年第21期44-45,共2页 China Dairy Cattle

关键词奶粉生产降膜式蒸发器杀菌方式优缺点

分类号 TS252.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国奶牛

2012年第21期

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