摘要
以B2F片烟(河南片烟代表)为对象,研究了0、5、7 kGy剂量电子束辐照对多酚、色素、芳香族氨基酸代谢产物、中西柏烷类降解产物和叶绿素降解产物等烟叶中主要香气物质的影响。结果表明:电子束辐照能有效地防止烟草贮藏害虫和霉菌的危害,不会导致片烟中各类香气物质含量的明显降低,可应用于烟叶的养护。
出处
《作物研究》
2012年第B11期100-102,共3页
Crop Research
基金
农业部公益性行业(农业)科研专项经费项目(201103007)
河南省创新型科技人才队伍建设工程项目(豫科人事(2009)2号)
郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目(096SYJH28087)
