期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

技工院校酒店服务与管理专业实践教学模式的探索被引量：1

下载PDF

导出

摘要广州开发区技工学校在《酒店服务与管理》专业实践教学进行了探索尝试,在探索中使我校寻找到适合中技层次《酒店服务与管理》专业实践教学需要的一套比较完整的、系统的实践教学模式,仅供参考。

作者贺月

机构地区广东省广州市萝岗区康大教育园广州开发区技工学校

出处《教育教学论坛》 2012年第43B期219-220,共2页 Education And Teaching Forum

关键词《酒店服务与管理》专业实践教学教学模式探索

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]

引文网络
相关文献

参考文献5

1陈静.中职旅游专业实习教学改革探索[J].科技资讯,2008,6(29):184-184. 被引量：2
2满忠辉,刘晓琳.高职酒店管理专业工学交替培养模式的探索与思考[J].科技信息,2011(6):211-212. 被引量：3
3周义龙.高职院校酒店管理专业实践教学[J].实验室研究与探索,2010,29(2):187-190. 被引量：26
4安桃艳.基于工学结合的“四位一体、八举齐抓”人才培养模式研究——以高职酒店管理专业为例[J].浙江国际海运职业技术学院学报,2010(2):51-54. 被引量：2
5孔璎红.提高酒店管理专业实践教学的有效途径研究[J].大众科技,2011,13(7):268-269. 被引量：3

二级参考文献18

1罗清德,蔡平.酒店管理专业实践教学体系研究[J].桂林旅游高等专科学校学报,2005,16(3):91-93. 被引量：84
2张静.高职旅游酒店专业校外实训基地建设与管理构想[J].工会论坛（山东省工会管理干部学院学报）,2005,11(4):86-87. 被引量：18
3李汉斌.职业院校“工学交替”办学模式初探[J].职业技术教育,2006,27(1):49-50. 被引量：44
4胥郁.高职酒店管理专业实践教学改革的探索[J].大学时代（B版）,2006(10):71-72. 被引量：5
5孟迪云.高职旅游教育实践性教学特色建设的思考[J].湖南第一师范学报,2006,6(4):56-58. 被引量：21
6何立萍.论高职酒店管理专业学生实习的心理健康[J].中国成人教育,2007(11):142-143. 被引量：20
7中华人民共和国教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[N].2006-11-16.
8姜大源.“双元制”培养目标与能力本位教育思想研究[M].北京:经济科学出版社,1998.
9童学敏.高职教育“工学结合”模式的实践思考[N].光明日报:2007-5-30.
10张雪丽,赵永红.高职酒店管理专业实验室建设与管理的探索[J].职业圈,2007(11S):176-177. 被引量：4

共引文献31

1黄利.对“服务意识”下实景教学模式的探索[J].全国商情,2010(13):87-87. 被引量：1
2王进.酒店管理专业双语教学实践平台搭建研究[J].重庆文理学院学报（自然科学版）,2012,31(1):87-89. 被引量：3
3邓辉春.高职酒店管理专业实训教学的思考[J].科技创新导报,2012,9(14):173-173. 被引量：5
4徐立娣,郭玮,范平.民办高职院校酒店国际化人才培养问题探究[J].中国市场,2012(35):83-84. 被引量：3
5李筱刚,鲍镜屹.酒店管理专业教育发展趋势研究[J].管理观察,2012(26):103-103.
6王海丽,于明涛,王玉民,张金安,原媛.酒店管理专业人才培养模式研究[J].中国教育技术装备,2012(29):15-16. 被引量：4
7黄萍.酒店管理专业教育发展趋势研究[J].民营科技,2012(12):145-145. 被引量：1
8张冬冬,王海滨.实景教学模式在《前厅客房服务与管理》课程中的应用研究[J].赤子,2013(3):55-55.
9阿不都外力·阿吉买买提,吾热娜·艾尔肯.论高校酒店管理专业构建实践教学体系中存在问题及其对策[J].卷宗,2013,3(6):94-94.
10张云霞,谭欣.高职酒店管理专业“工学交替”若干问题的思考[J].职业教育研究,2013(8):51-52. 被引量：2

引证文献1

1吴玉琴.中职《酒店文化》课程教学改革与实践[J].长沙铁道学院学报（社会科学版）,2014,15(2):190-191.

1余晓勤.高职院校市场营销专业实践教学模式改革研究[J].中国科教创新导刊,2013(34):57-57. 被引量：4
2孟文新.高职院校会计专业实践教学模式新探[J].天津市经理学院学报,2008(3):71-72.
3陆善稳.中等职业学校数学课教学探索[J].职业,2012(12):74-75.
4谢瑞红.让家庭作业轻松而有效[J].宁夏教育,2012(7):115-115.
5唐佑铭.新时期中职职业礼仪教学刍议[J].中国职业技术教育,2010,26(15):93-95. 被引量：1
6韦荣.基于职业属性的高职文秘专业实践教学模式[J].教育与职业,2012(23):161-162. 被引量：2
7陈妮娜,黄木花.高职食品营养与检测专业实践教学研究与建设[J].教书育人（高教论坛）,2016,0(5):98-99. 被引量：1
8焦建红,解翠杰,高田娟.高职院校电子商务专业实践教学模式改革探讨[J].河北交通职业技术学院学报,2014,11(2):9-10.
9邓新红.高职物流管理专业校内实训初探[J].成才之路,2009(26):70-71.
10曾聪,王佳.高职酒店管理专业实践教学模式创新策略[J].雪莲,2015(9Z).

教育教学论坛

2012年第43B期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部