我国八大城市食品安全公众认知度调查报告被引量：6

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摘要 2012年5月，《中国八大城市食品安全公众认知度调查报告》在上海发布。该调查报告以公众的感受来评价我国目前食品安全的状况，为完善食品安全监管公共政策、促进行业自律、保障公众健康提供参考。调查内容包括五个方面：公众对食品安全现状的总体认知、公众对食品安全的具体认知、公众对食品企业产品安全性的判断、公众对食品安全信息客观性的评价以及公众对食品安全监管工作的基本评价与建议。

作者中国八大城市食品安全公众认知度调查课题组

出处《质量与标准化》 2012年第12期33-36,共4页 Quality and Standardization

关键词食品安全监管工作公众认知度大城市调查食品安全信息产品安全性公共政策行业自律

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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