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酒店管理专业实践教学现状及存在问题分析被引量：8

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摘要目前,内蒙古财经大学职业学院酒店管理专业实践教学从制度到操作已经形成了较为完善的体系,但同时还存在课堂实训流于形式、教师实践水平不高、实习效果不佳等问题。究其原因主要表现在学生对专业认可度低、学校管理存在漏洞和企业对实习生定位不准确等方面。

作者李晓冬

机构地区内蒙古财经大学职业学院

出处《现代营销（下）》 2013年第1期144-145,共2页 Marketing Management Review

基金内蒙古财经大学2011年度校级教育课题<高职酒店管理专业特色实践教学研究>系列论文

关键词实践教学 “2+1”教学模式顶岗实习

分类号 F719-4 [经济管理—产业经济]

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现代营销（下）

2013年第1期

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