流通环节食品抽样检验若干问题分析被引量：8

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摘要食品抽样检验是工商部门开展流通环节食品质量监管的重要手段。《食品安全法》实施后，食品的抽检权限下放到县级工商局，各级政府也加强了这方面的经费保障，工商部门的抽检数量增长很快。尽管《食品安全法》及其配套法律法规对抽样检验规定颇多，但从基层实际操作来看，工商部门的食品抽检在程序等方面仍然存在诸多亟待解决和规范的问题。

作者陆剑峰

机构地区江苏省苏州市昆山工商局

出处《中国工商管理研究》 2013年第3期47-48,共2页 Study on China Administration for Industry & Commerce

关键词食品质量监管抽样检验流通环节《食品安全法》工商部门配套法律法规数量增长实际操作

分类号 F203.9 [经济管理—国民经济] D922.16 [政治法律—宪法学与行政法学]

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中国工商管理研究

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