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畜禽水产品质量安全监管方法
被引量:
1
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摘要
针对畜禽水产品质量安全监管工作的实际情况,提出了从养殖、收购贩运、屠宰、肉品加工和流通消费等各个环节加强监管力度的具体措施。
作者
粟德龙
练旺华
曾招发
机构地区
湖南省炎陵县畜牧兽医水产局
湖南省炎陵县畜牧兽医水产局石洲乡动物卫生监督所
湖南省炎陵县畜牧兽医水产局龙溪乡动物卫生监督所
出处
《畜牧与饲料科学》
2013年第2期88-88,共1页
Animal Husbandry and Feed Science
关键词
畜禽水产品
质量安全
监督管理
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
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畜牧与饲料科学
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