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食品包装PE桶类霉菌、酵母菌检测方法研究

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摘要 本文根据霉菌、酵母菌的菌落形态及培养基颜色的特殊性,采用灌注方法进行包装桶类微生物指标霉菌、酵母菌的检测。
出处 《中国食品工业》 2013年第1期58-58,共1页 China Food Industry
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参考文献2

  • 1食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB4789.15-2010.
  • 2张春晖、食品微生物检验,化学工业出版社.

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