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高档肉牛“四段”高效优质育肥法

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摘要高档牛肉就是质量最优质的牛肉，其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准，是高级饭店制作牛排的原料，具有很高的经济效益。如按以下方法饲喂肉牛，效益会更显著。

作者任秀芝

机构地区吉林省大安市龙沼镇计生站

出处《乡村科技》 2013年第4期28-28,共1页 Rural Science and Technology

关键词高效优质高档肉牛育肥法高档牛肉经济效益等级标准多汁性饲喂

分类号 S731.52 [农业科学—林学]

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乡村科技

2013年第4期

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