农村产后粮食损失评估及对策研究被引量：11

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摘要世界上的粮食损失情况是十分严重的。据统计,全球性储粮损失约为10％左右,而热带、亚热带地区的损失又高于温带地区。我国农村储粮占粮食总产量的比例较大,每年被虫、霉、鼠、雀等有害生物毁掉的粮食数量相当惊人,有关人员相继开展了一些损失调查研究工作。江西省气温常年较高,湿度较大,适合储粮害虫及霉菌的生长和繁殖,粮食安全储藏的困难较大。针对这种状况,我们通过一年多的时间,选取了全省具有代表性的17个县(市、区)进行调查。

作者郑伟

机构地区江西省粮食局

出处《粮油仓储科技通讯》 2000年第4期47-51,共5页

关键词粮食储藏损失评估农村

分类号 S379 [农业科学—农产品加工]

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