摘要
试验对不同混合比例(即水分含量为40%、50%、60%、70%)及时间(0、30、45、60d)对番茄渣与苜蓿干草混合青贮发酵品质和营养成分的影响进行研究。结果表明,不同的混合比例和不同的发酵时间对混合青贮的品质有显著影响。感官评定中30d和45d的明显优于60d发酵;混合比例50%和60%的优于40%和70%。pH值随发酵时间延长逐渐降低。乳酸(LA)含量在混合比例50%和60%的以及发酵45d时最高。氨态氮(NH3-N)含量0d<45d<30d<60d;混合比例50%和60%的优于40%和70%。粗蛋白质(CP)和酸性洗涤纤维(ADF)含量随发酵时间延长而增高,中性洗涤纤维(NDF)含量逐渐下降。发酵60d时CP含量开始下降。随着混合比例的增加CP含量逐渐增高,NDF含量依次下降,混合比例50%和60%的优于40%和70%。混合比例为50%和60%以及发酵时间45d的青贮效果最佳。
出处
《当代畜牧》
2013年第4期29-32,共4页
Contemporary Animal Husbandry
基金
自治区重大专项(200731134)
国家科技支撑计划(2006BAD04A11-06)
农业部奶牛产业技术体系
