摘要
传统兽药及饲料添加剂导致的养猪领域抗药性及药物残留问题日益威胁到人们的饮食安全,也同时威胁着养猪产业的健康发展。因此,越来越多的国内外学者把研究重点转移到寻找无污染、无残留、促生长、多功能的无公害饲料添加剂,已期代替抗生素的使用。抗菌肽是生物体内的一种小分子肽,具有广谱性、稳定性、高效性、无残留、无污染等特点,越来越受到人们的青睐。本文综述了抗菌肽的作用机制及其近年来在仔猪生产中的应用,旨在为抗菌肽在仔猪生产中合理的应用提供参考。
出处
《畜牧与兽医》
北大核心
2013年第6期97-99,共3页
Animal Husbandry & Veterinary Medicine
