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助滤剂在食用油脂脱色工艺中的应用分析 被引量:8

Application analysis on filter aid in edible oil decolorization
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摘要 简述了助滤剂的种类与特征,为了提升脱色效果,减少活性白土的使用量,提高脱色速率,结合食用油精炼工艺的生产需要,研究分析了硅藻土与珍珠岩助滤剂在活性白土脱色工段中的应用情况,为进一步的研究做基础。 In order to sol.ve the problem how to reduce the dosage of activated clay while ensuring the edible oil decolorization effect and improve the decolorization rate, the application situation of diatomite and perlite filter aid in activated clay decoloring process was analysed with the production demand of edible oil refining process technic, offering reference for further research.
出处 《粮食与食品工业》 2013年第3期27-29,32,共4页 Cereal & Food Industry
关键词 助滤剂 硅藻土 珍珠岩 食用油脂 活性白土 脱色 filter aidt diatomite perlite edible oil activated clay decolor
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