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单细胞蛋白的生产与应用 被引量:3

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摘要 传统蛋白质饲料主要是植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料。植物性蛋白饲料的蛋白含量为20%-50%,包括大豆及其饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花饼粕、亚麻籽饼粕、玉米蛋白粉及其加工副产品玉米麸料和玉米胚芽粕。动物性蛋白饲料的蛋白含量为40%-90%,包括鱼粉、肉骨粉、肉粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉及蚕蛹饼、血浆蛋白粉、奶粉和酪蛋白。20世纪以来,随着人口的增加,传统蛋白质饲料产量已满足不了养殖需求,各国都在寻求其他的饲料蛋白源。单细胞蛋白(SCP)饲料就是在这种背景下发展起来的。
作者 姚峰
出处 《当代畜禽养殖业》 2013年第6期7-9,共3页 Modern Animal Husbandry
  • 相关文献

参考文献3

  • 1张勇,朱宇旌.饲料与饲料添加剂.北京:化学工业出版社.2008.
  • 2张日俊.现代饲料生物技术与应用.北京:化学工业出版社.2008.
  • 3郭维烈,郭庆华.新型发酵蛋白饲料.北京:科学技术文献出版社2005.

同被引文献41

引证文献3

二级引证文献15

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