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论科学性和人文性在酒店管理中的应用
被引量：
3
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摘要
酒店管理不仅有管理学普遍原理而且具有行业特征,本文基于科学管理和人文管理的理论,研究我国酒店发展不同阶段科学性与人文性的表现,进而总结酒店管理中科学管理与人文管理的关系,将科学性和人文性运用到酒店管理中,并提出相关建议,以期为我国现代酒店创造竞争优势提供借鉴。
作者
夏莉
机构地区
德州职业技术学院
出处
《商业时代》
北大核心
2013年第21期104-105,共2页
Commercial
关键词
科学管理
人文管理
酒店管理
酒店现代化
分类号
G632 [文化科学—教育学]
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