期刊文献+

溶出伏安法连续测定粮油制品中营养强化剂锌和铁 被引量:4

STRIPPING VOLTAMMETRIC DETERMINATION OF ZINC AND IRON IN CEREAL AND OIL PRODUCTS
下载PDF
导出
摘要 研究了在 p H4.8介质中 ,锌和铁在 HOAc- Na OAc底液中各产生一个灵敏吸附波的最佳条件。应用于连续测定粮油制品中强化剂锌和铁含量 ,方法简便、快速 ,灵敏度。 It is reported in this paper that in a buffer solution of NaOAc HOAc (pH 4.8), Zn(Ⅱ) and Fe(Ⅲ) which are usually added as nutritive intensifying agents can be determined successively by stripping voltammetry in cereal and oil products. The proposed method is proved to be accurate, rapid, sensitive and also convenient to operate.
出处 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2000年第9期398-399,共2页 Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)
关键词 溶出伏安法 测定 粮油制品 营养强化剂 Stripping voltammetry Zinc Iron Cereal and oil products
  • 相关文献

参考文献1

  • 1吴本复 叶红鹰.第四届全国电分析化学学术会议论文集[M].上海:上海交通大学出版社,1990.79.

同被引文献38

引证文献4

二级引证文献28

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部