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餐厨垃圾资源化处理技术的研究进展 被引量:7

Progress of Reclamation Technology for Kitchen Garbage Treatment
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摘要 文章通过对国内外餐厨垃圾资源化处理技术进行综述分析,提出生化制蛋白饲料将是未来餐厨垃圾处理技术的主流工艺;指出根据具体地区餐厨垃圾特点,建立微生物发酵环境数据库,开发新型加工工艺与相应设备是目前我国生化制蛋白的关键。 Research progress of reclamation technologies from kitchen garbage at home and abroad was reviewed and analyzed.Mainstream technology of kitchen garbage treatment in the future was proposed,that was preparation of protein feed by bio-fermentation.According to kitchen garbage features of the region,establishing the database of strain-fermentable environment,and developing advanced technology and equipment was the key of future research.
出处 《广东化工》 CAS 2013年第15期78-79,共2页 Guangdong Chemical Industry
关键词 餐厨垃圾 饲料 堆肥 厌氧发酵 kitchen garbage feedstuff composting anaerobic fermentation
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