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几款家常小咸菜腌制方法

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摘要一、酱八宝菜 1．原料。黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克，粟子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克（以上原料应先行腌制好），黄酱2000克，糖100克，酱油1000克。

出处《乡村科技》 2013年第11期46-46,共1页 Rural Science and Technology

关键词腌制方法咸菜八宝菜花生米核桃仁原料黄酱红豆

分类号 TS255.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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乡村科技

2013年第11期

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