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1起都柏林沙门氏菌引起的食物中毒调查

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摘要 1999年5月10～11日,我市某企业职工因食用被污染的鲜粉丝而引起63人食物中毒,症状以头痛、头昏、乏力、发热、腹泻为主.通过流行病学调查、实验室检查并结合临床表现,确认这是一起由都柏林沙门氏菌引起的食物中毒.现将调查情况报告如下.

作者斯友全周天平

机构地区浙江省诸暨市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2001年第2期50-51,共2页 Occupation and Health

关键词都柏林沙门氏菌食物中毒流行病学

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2001年第2期

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