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绿壳蛋鸡的是是非非

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摘要 几十年了,消费者吃腻了外观、口感和营养成分都差不多的普通鸡蛋。想吃点别的吧,蛋品方面可供替代的品种又太少;而另一方面,养鸡场、养鸡农户也是愁眉不展,鸡蛋价格一降再降,普通蛋鸡利润越来越薄。急需更有市场价值的品种来更替,所生蛋为绿壳蛋的绿壳蛋乌鸡即柴乌鸡由此脱颖而出。
作者 靳国庆
出处 《河北畜牧兽医》 2001年第2期10-10,共1页
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