摘要
试验比较研究了草鱼种阶段包膜 VC、 VC-多聚磷酸酯和晶体 VC的适宜添加量及经济效价比。结果表明,以肝脏和血浆中维生素 C蓄积量为生理指标, 3种剂型 VC适宜添加量分别为 490mg/kg、 2 240mg/kg和 1 140mg/kg, 3种剂型 VC制粒后平均留存率 VC-酯高达 90%,包膜 VC达 80%,而晶体 VC仅为 35%左右,基本被破坏失活。 3种剂型 VC经济效价比为 1.29∶ 0.47∶ 1。以包膜 VC作为添加剂型具有明显优势。
出处
《饲料工业》
北大核心
2001年第1期28-30,共3页
Feed Industry