摘要
随着我国社会由温饱型向小康型的转变,高粱生产由食用转变为酿造用为主。主要阐述了我国酿造高粱的生产现状,并就其产业化发展提出建议,以促进酿造高粱的生产。
出处
《现代农业科技》
2014年第2期93-94,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
基金
山西省科技攻关项目"高粱种质资源创制及专用新品种选育--北方粒用高粱高效控高技术研究"(20130311003-2)
山西省农业科学院重点项目"粒用高粱节水高产高效农机农艺一体化技术研究"(2013ZD02)
山西省财政支农项目"酿造专用糯质高粱晋糯2号的示范与推广"(2013YFTG-01)
