双孢蘑菇菌种生产中常见问题及综合控制被引量：4

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摘要食用菌制种，系指人工方法培养食用菌纯菌丝。食用菌的种类繁多，优质菌种的标准因品种的不同而异，但从总体来看，每一个优良菌种均应具有“纯、正、壮、润、香”的共性。在生产上，不但要求菌种不被污染，而且要做到一定时间内保持菌种生命力及原始种优良性状。

作者曲美玲矫文利孙春晓

出处《中国果菜》 2013年第11期66-67,共2页 China Fruit & Vegetable

关键词菌种生产综合控制双孢蘑菇食用菌制种人工方法优良菌种优良性状菌丝

同被引文献44

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中国果菜

2013年第11期

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