扎兰屯市沙果产业的可持续发展被引量：3

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摘要扎兰屯市地处大兴安岭东麓，地貌以山地、丘陵为主，属于中温带大陆性半湿润气候区，四季分明，这里几乎村村屯屯、家家户户的房前屋后都有栽培沙果树的习惯。特有的沙果树白天在光合作用下获得糖分，晚上因温度低而不易消耗，从而加快了沙果糖分的积累。因此，扎兰屯的沙果糖分、维生素c含量高，酸甜适度，表现出特有的风味。

机构地区扎兰屯市农牧业产业化办公室

出处《农产品加工》 2014年第3期30-31,共2页 Farm Products Processing

关键词扎兰屯市可持续发展沙果产业维生素C含量大兴安岭光合作用气候区

分类号 S661.3 [农业科学—果树学]

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