我国热带水果保鲜现状与展望被引量：3

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摘要简述了我国热带水果保鲜的现状,主要介绍了4种常用的保鲜技术,并分析了保鲜贮运中存在的问题,提出了改进的对策,最后展望了我国热带水果保鲜技术的发展。

作者梁健梅曾浩

机构地区广东省梅州市农产品质量监督检验测试中心梅州市农业科学研究所

出处《现代园艺》 2014年第5期17-18,共2页 contemporary horticulture

关键词热带水果保鲜现状展望

分类号 S667 [农业科学—果树学]

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