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浅谈大米加工厂的改造被引量：1

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摘要针对国内大米加工业的现状，介绍在新建或改造米厂过程中，各个工段应注意的事项及所用设备的工作原理和性能，通过改进以生产出优质大米。

作者吴功建

机构地区河南省商城县粮油工业公司

出处《西部粮油科技》 2000年第6期33-34,共2页 China Western Cereals & Oils Technology

关键词改造大米加工厂加工设备优质大米

分类号 TS21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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西部粮油科技

2000年第6期

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